Menthe verte

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La menthe verte ( mentha spicata ) est une plante vivace, traçante portant des feuilles gaufrées et très odorantes. Elle est indispensable au jardin pour parfumer vos desserts et taboulé.

 

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Description

La menthe verte ou mentha spicata est une plante vivace à souches traçantes, portant des feuilles opposées, gaufrées et très odorantes. La menthe aime les terres humifères et humides, voire même lourdes et riches.

La cueillette se fait selon les besoins, de préférence le matin avant le plein soleil. Les feuilles s’utilisent fraîches ou séchées pour parfumer les sauces et les boissons, les desserts, les salades et compotes.

La menthe verte a un goût frais et doux. Idéal pour les desserts.

Plantation de la menthe

Les plantes en pot doivent être trempées 10 min avant la plantation. Libérer les racines au fond du pot afin d’assurer une bonne reprise du plant. Faire un trou du double du pot et travailler la terre. Apporter un amendement, planter et arroser copieusement. Ne pas oublier d’arroser régulièrement.

La menthe préfère les terres humifères et humides, voire même lourdes et riches. Elle accepte très bien la mi-ombre mais préfère le soleil.

Les menthes sont très envahissantes, cultivez-les plutôt en jardinière pour éviter qu’elles ne se propagent partout. A la fin de l’hiver, rabattez les tiges fanées.

La fleur de la menthe

La menthe fleurie en été et donne de petites fleurs violettes.

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Informations complémentaires

Poids 0.300 kg
Dimensions 20 × 20 × 20 cm
Arrosage

Taille du Plant

Type de sol

,

Rusticité

Type de port

Période de plantation

,

Fin de période de livraison

Période de livraison

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Parfum

Hauteur adulte

Période de floraison

Feuillage

Exposition

,

Distance de plantation

Croissance

Couleur de floraison

Couleur du feuillage

Conditionnement

Producteur

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