Le pêcher pêche sanguine est un pêcher à floraison tardive.
Il résiste donc assez bien au gel et est particulièrement adapté aux régions aux hivers longs et froids.
De plus, cette variété autofertile résiste assez bien à la cloque et vous évitera donc les traitements.
On aime la chair sanguine des fruits de ce pêcher, très juteuse et extrêmement parfumée.
on déguste la pêche de différentes manières : crues, en compotes ou encore en confitures.
La pêche entre même dans la composition de certains plats salés, en accompagnement de canard par exemple.
on récolte les peches de vigne sanguine en fin d’été.
Produit disponible de novembre à février et uniquement à la pépinière.
Scion ramifié en racines nues.
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